2012年2月11日 星期六

新奇牛油果

記得上次到台灣旅行,看到超市裡售賣外國的酪梨,像個綠色的木瓜,後來看到英文名稱Avocado,才知那是牛油果,是不同於香港所見到的牛油果,香港的是小小的和啞色的,而台灣見到的是大、平滑而有光澤的。與姐姐討論這酪梨,她說菲律賓的牛油果也像台灣見到的一樣。她說當她知道香港的牛油果價錢後,就覺得很貴,她的鄉下有很多牛油果樹,牛油果多到像蘋果橙那樣普遍,家中種了牛油果樹的,通常都將它們送給別人吃,所以人們已經吃到厭了。姐姐要我估菲律賓牛油果的價錢,我是沒有可能估到的,因為只值1蚊幾毫

最近,姐姐的姊姊到香港工作,姐姐已吩咐她姊姊在菲律賓帶牛油果給我試試。

食物到埗了。

第1個是在香港買的,和菲律賓的很不同。


切開牛油果的模樣,是一樣的。味道也是一樣。

2012年2月10日 星期五

女孩子的約會

很喜歡與女性好友相聚,話題總是無窮無盡的。別人會說3個女人1個墟,我們還是4個呢!

是日的約會地點是K11,這間餐廳很難找啊!主要的食物是「吉列」,很炸啊,幸好不常吃呢!

Kitman送我們每人1包她做的杏仁瓦片,終於第1次品嚐到,果然很脆和吃到停不了口。找一天有時間時,我也要做一次啊。


叫了吉列豬扒、吉列蠔、吉列帶子、蟹籽沙律和魚生飯,Yummy!



晚餐@九龍香格里拉酒店

老公昨日請假帶台北的婷婷和老公大貓到處遊玩,到了赤柱、APM、飛鵝山和西貢等,晚上老公舅父則招待他們到九龍香格里拉酒店吃晚餐自助餐,我和老公也陪同一起。

我也是第一次到這兒吃自助餐,那兒有很多食物選擇,冷熱盤、沙律、咖哩、沙嗲和甜品等,吃著吃著,聊聊天的,最後又吃到捧著肚子了。




在這地方,我終於第一次品嚐了街外的馬卡龍了,原來和Kitman做的口感真有些不同,但外型就是一樣的。Kitman自己也知道的,她說會再研究研究啊!哈,我不介意做白老鼠啊!

吃完自助餐,我們也帶未到過星光大道的大貓去參觀一下,幸好我們穿了厚厚的羽絨,但也被海風吹得流鼻水了。反而婷婷和大貓因突然而來的冷天氣而沒有帶備足夠的衣服到港,他們穿得不算多呢!他們嘴裡說不冷,不知是不是真話呢!

2012年2月9日 星期四

第8隻牙齒

喬長了7隻牙齒後,隔了一段時間才出這第8隻牙齒,終於所有門牙都長齊了。

拍攝下排的新牙齒,要很難才捕捉到呢!

芝士波波

看到別人的食譜,說芝士波波的做法很簡單。而我又很愛吃某麵包店的麻糬波波,但實在是貴,所以,又試試可否自己做到?


做了啊,但我懷疑焗得太久,over了。首先,表皮都裂了,而且好像較硬,而內部不太軟糯,和外面的不太像呢!

我見別人做的都不是這樣子,我想我應該算是失敗了,那我下次嘗試不要焗那麼久。

2012年2月8日 星期三

新春盤菜

每年的正月初十五,老爺都會在圍村的一個活動上買了一圍盤菜,我們一家人到那裡湊熱鬧。

記得去年的天氣不好,下著毛毛細雨,我們要撐著傘地吃盤菜。今年的天氣很好,溫度不太低,不用穿著厚厚衣服,在戶外地方一邊吃西北風,一邊吃東西。活動中有人表演唱歌(歌喉當然普普通通)和抽獎,加上今年有由台灣來港旅行的婷婷和老公大貓,大家一起感受熱鬧氣氛啊!


現場還有放煙花呢!每次第1枚發放總會令人大嚇一跳的。昨晚我們欣賞了普通的煙花,也有聲稱價值$5000的煙花,原來它們有很大的分別。貴的煙花果然漂亮得多,因為放得更高和爆得更大。

這是普通的煙花。



以下是貴的煙花,真的連月亮都給比下去,它變成tiny的一點。


第3次N1面試

昨日是喬到第3間幼兒園面試的日子。喬的婆婆替喬感到辛苦,因為那麼小就要面對面試的壓力,但沒辦法呀,現今的世代跟我們以前不同了,競爭大了很多呢。

小表哥也在這所學校就讀K2,而且小姑也認識面試的老師,可能對喬有點幫助吧。

早幾天前,喬開始發燒流鼻水。以為她到昨天已經痊癒,但她卻和姐姐在家互相傳染,令喬有咳嗽,而姐姐更發燒了2天,手軟腳軟的。但我卻沒法一人帶同喬往面試,因怕她哭時處理不來,所以還是要虛弱的姐姐同行。其實,喬的精神還不錯,到達幼稚園時,見到很多小孩子在Playground玩耍,看得出她很有興趣。

老師給我一張表格著我填寫,但她又帶喬往面試,最後喬不肯獨自跟老師一起,所以姐姐得以一同進入房間。而我在外面當然迅速地填表,希望與她們一起。但當我填妥表格,原來面試也完畢了(不是我慢,而是面試實在太快)。老師要喬給我一些物件,所以喬步出房間找我。

老師說喬沒有說話,但也肯砌積木。我想,因為時間實在太短,她還未熱身完畢呢。當我在和老師傾談時,喬已經主動和老師說BB話了,還好奇地到處走呢!

最後,也是最重要的,老師打開櫃桶拿出入數紙,著我到銀行繳交留位費。

因為這一間是半日的,所以我立即到銀行交了留位費了。