2011年4月9日 星期六

自得其樂的喬

喬現在坐在床上還是會向側倒下,但坐在Aprica餐椅上則已坐得很穩,可能有安全帶的關係吧,還會扶著扶手,用身體令餐椅搖啊搖,很自得其樂的樣子啊!


一字馬

喬又表演體操了,一字馬!犀利!


不過,髮型就 ... !!

新加坡自遊行26-29/3/2011 後記

這次到過新加坡,我想我們短期內都不會再去,因為它不像泰國那麼多節目、台灣那麼便宜和多東西吃。新加坡的物價實在太貴了,可能因為新加坡幣升值吧。

而新加坡人比香港人更能調節自己,因為我們以為新加坡以英語和國語為主,所以當他們歡迎我們時說英語,而我們首先說國語,但當他們聽到我們說廣東話時,他們又可以轉用廣東話和我們溝通,所以他們真的很厲害。我相信在香港也不是很多人可以同時操流利的英語和普通話。

他們的語言能力或多或少與新加坡有多個種族的國民居住有關係吧!在香港,我們外出時大多數見到的都是黃種中國人,但在新加坡,就到處都可見到黃種唐人、膚色稍黑的新加坡人,還有印度人,所以新加坡人都已習慣了這種生活模式。

這次我們一行5人到新加坡自遊行是一個嶄新的組合,我和老公要負責編排行程、找交通工具、看地圖,還要張羅老人家的飲食,因為他們都不曉得聽和說英語,所以我們也有一點壓力,起碼不是只有我們2人那麼隨意。往往他們就只是跟著我們往這往裡哪裡,我們都懷疑他們究竟還記不記得曾到過甚麼地方呢!而且,自遊行的步行時間比較多,對老人家來說可能會辛苦一點啊!

2011年4月8日 星期五

新加坡自遊行26-29/3/2011 - Day 4

這天是最後一天的行程,我們這天比平常早了,因為要先Check-out和找地方吃早餐,由於不想像前一天這樣浪費時間逛很久,所以我們正商量往哪一個方向走,這時有一位太太以廣東話和我們說話,問我們要去哪裡,聽到我們說要去吃早餐,她立即介紹了對面馬路的小店,有數個選擇的呢!由於我們看對面馬路只有賣香燭的店舖,所以我都沒有想像那邊有食肆,走過去才發現別有洞天,我們這次又遇到好心的人了。我們選了這間地道的小店,有很多當地人幫襯,頗繁忙的。我們可以自選餸菜,搭配炒米或炒麵,媽媽很喜歡這裡的食物。而我們年輕人則選了西化的早餐 – 咖央多、雙蛋和飲品。很想說說新加坡人吃雞蛋的習慣,他們以滾水注入杯內浸著生雞蛋,計時8分鐘,便可以打開雞蛋,加入豉油和胡椒粉同吃。其實雞蛋還是在頗生的狀態,香港人現在沒有人這樣吃了,怕有細菌,但吃下去又很滑!


老爺的炒麵、咖喱雞和豆腐


以滾水焗浸雞蛋



因為我怕太生的雞蛋,在約9-10分鐘才打開雞蛋,很多蛋白已熟了,黏在雞蛋殼裡。


這兒別有洞天,應該是公共屋村裡的小商場吧!

吃過早餐後,我們還有一點時間可以逛逛酒店附近的地方,原來由我們的酒店步行到小印度,只需15分鐘,如果我們乘MRT的話,又要轉綫,就真是太笨了。上午時間的小印度不是太多人,但大多數都是印度人,而店舖都是一些印度雜貨店、賣布的店。然後我們走到竹腳中心,其實這就像一個街市和熟食中心,我們在那裡又吃了炸香蕉和飲椰青、蔗汁待,炸香蕉真的很特色、很好吃!

布料很漂亮。



炸香蕉,好味道!


有很多種飲品,叫了椰青,竟然是不凍的,不好喝!


逛完小印度,我們又到iluma商場吃午飯,才剛吃完炸香蕉和喝大杯飲品,我們都未餓呢!但因為我們快要到機場,所以還是先吃點東西。我們選了這間專賣魚的餐廳,好像叫The Manhattan Fish Market,叫了1魚4食,包括炸魚,烤魚,焗魚和(忘記了第4種做法)。因為不肚餓,我們5 個人也吃不完這4個餐呢!



吃完午飯再到隔壁的Bugis Street買手信和將用不完的新加坡幣兌換港幣,然後怱怱回到酒店取回行李乘MRT到機場。我們到機場的MRT站便取回ez link的餘額了,所以這時我們又有錢了。

辦好登記手續,我們乘的是TR2964在16:05起飛的班機,快樂的時間總是過得特別快,我們回到香港又要回復正常的生活了。因為要4小時後才到香港,所以我們上機前買了飯盒呢!在飛機上吃飯盒,我們也是首次呢!


再見新加坡!



油雞飯和三文治,是我們的early dinner。



在飛機上見到的日落!

回到家中,脫鞋洗手後第一時間看看喬,她看到我們還會笑呢,表示她沒有忘記我們。爸爸媽媽都很想念她啊!下次我們可以帶她一起去玩嗎?

兒戲的雪櫃

2011年4月6日星期三,老公打開雪櫃取豆腐布丁吃,但發現布丁已經不凍,原來雪櫃又壞了。打開冰箱一看,我們留著吃的Haagen Daz雪糕已經溶掉,我們都氣憤不已,因為它已經是第三次這樣而令我們丟棄了很多食物。而且因為我們有姐姐,所以雪櫃經常儲存一些凍肉或蔬菜作後備食糧,而筠=喬的奶樽也是存放在雪櫃。雪櫃壞了真的很不方便,姐姐要每次餵奶前再蒸奶樽以確保衛生,而且不能存放食物亦令姐姐日間沒有東西吃呢!

那時是晚上11時,我們嘗試打電話給我們的救星Peter,他已經是第3次接濟我們雪櫃裡的食物了,好像藥材、響螺頭等,如果沒有他們,我想我們還要丟棄更多東西。幸好這次他們還未睡。我們真的很難想像這雪櫃只用了3年便壞,太過份了。

雪櫃的保養期已過,而且我們再不想付$300上門檢查費,還可能要付零件費呢!我們都決定不再維修,索性買一個新的雪櫃,因為我已不再相信這不可靠的雪櫃,而且這應該是最快可以有雪櫃用的方法。當晚,我們便上網找合適的雪櫃了,並想在翌日去買。

翌日,老公的同事劍雄聽過老公說這雪櫃的徵狀時,他表示可能很簡單就維修好,老公便帶他回家試試。唉,試過後我們真是很嬲,劍雄竟然不用更換零件,只是調較一下那背後的時間掣便恢復正常了(劍雄說只是時間掣卡住了,所以壓縮泵不能運行)。就這樣,雪櫃一天後回復正常,而我們便無辜地丟棄了一包未開過的家庭裝朱古力鮮奶、鈣思寶豆奶、Haagen Daz雪糕、湯丸、肥牛、牛扒、雞扒、魚柳和1/4隻雞。

老公似乎打消了購買雪櫃的念頭,但我依然很想買,因為怕它還有下一次。我見老公今早還傾耳細聽雪櫃有否壓縮泵運行的聲音,我心想:「老公,難道你要每天都聽一聽壓縮泵的聲音來檢查雪櫃是否運作嗎?」

2011年4月7日 星期四

新用具

喬給了我們一個理由,去買了這一個新用具~攪拌器,我們可以將食物攪拌至蓉才餵喬。而另一方面,我又可以用它去做各樣甜品、糖水和飲品。看了很多種攪拌器,選了飛利浦,原價$348。閒逛豐澤時遇到減價,所以以9折價錢購買了,盛惠$313,還包括了乾磨器,真抵用。


第一次試用,做了豆腐布丁,做法簡單,好好吃。但忘記了拍照呢!

轉奶粉

喬已經7個多月大了,我們應該要為她轉奶粉了。發生了日本核輻射事件後,市面上的任何奶粉都很缺貨,特別是1號奶粉,所以我們都是轉一種較容易購買的牌子好了。見喬吃思敏兒1吃得肥肥白白,我們最後都選擇了思敏兒2。

待喬感冒痊癒了,我們便教姐姐轉奶粉的方法,現時喬吃了差不多1星期,似乎都沒有甚麼問題呢。