自家中秋月餅2014

今年，我特地從淘寶淘了一些中秋月餅禮盒的包裝用品，準備做月餅送給親戚好友。事前，需要好好計劃一下，例如：何時送禮會影響做餅的日期，也要預計回油的日數。雖然不想分開數次來做餅，但因不想月餅放在家太久而不得已分了幾次呢！

上星期六是與朋友一起做，主要是學習性質，往後的是我自己和在姐姐協助下完成的製成品。

第一回：48個半黃白蓮蓉月餅









第二回：14個酥皮奶皇月餅



第三回：70個酥皮奶皇月餅





將月餅放包裝盒內，即時漂亮得多。



第四回：26個半黃白蓮蓉月餅



我買到的月餅盒尺寸準確，放入兩種月餅，看起來挺專業的呢！



除了媽媽代我將月餅送給親友，因為路途較遠，我們則將月餅送給最近結識到的鄰居，因為大家都有年齡相近的小朋友。喬很喜歡將月餅送給別人，每次外出送禮時，她必定親自拿在手中，即使坐在車子裡都以雙手珍重地捧著呢！





總結今年，我做了74個半黃白蓮蓉月餅和84個酥皮奶皇月餅，共158個月餅，比上年的100個多了很多啊！希望收到月餅的親戚朋友吃得開心，過一個開心的中秋節。