JDSa優閒之家
自從囡囡出世了,我們過著更快樂的生活,而且,在這時我對煮東西的興趣變濃了,希望為家人煮出好食物,所以這兒就會是我們生活的記錄和烹飪的筆記!
2015年5月21日 星期四
Encore聚滿坊粥底火鍋
上次與老公和舅父無意中發現一間好吃的火鍋店,今次我向Kitman和Doris作出推介,建議這個月來這兒飯局。我們從柯士甸站步行來這間火鍋店,不過幾分鐘路程,又算方便。
想起新鮮的海鮮,已經流口水了。
這次沒有蜆和瀨尿蝦,換了小蟶子和魷魚。她們被桌上豐富的食物所吸引,看到已很期待把它們全吃掉。
蝦煮熟後,口感很爽,也很大隻。
上次覺得湯底煮成粥後,味道不足,有點失望。原來是因為那次我們吃剩太多粥底,減去粥水後加入米飯,頓覺味道不夠。但這次,我們已剩下很少粥底,加入米飯後,仍吃到很豐富的海鮮味道,跟上次的味道完全不同啊。
吃過這一餐後,她們二人均表示會跟家人男友一起再來,因為每位二百元便可吃到豐富的一餐,十分抵食和好味道。
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